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組合の八田です!

美味しいお米ができるには、理由があります。

私たちは、美味しいお米を作るために、土・水・肥料・全てに目を配り、日々努力しています。

ぜひ当組合の「ホンモノ」を味わっていただけたらと思います。



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■お知らせ(2022/1/13)
※お荷物の 集荷・配達に関するお知らせ
降雪や強風の影響により、佐川急便、クロネコヤマトのお荷物のお届けに遅延や停止が生じております。

≪お届けが遅延、停止している地域≫
全国から以下の地域あての荷物、および以下の地域から全国あての荷物

北海道、岩手県、新潟県、長野県、石川県、福井県、富山県、熊本県、鹿児島県、沖縄県


今後の気象状況、交通状況によっては、数日間発送できない場合もございます。
お客さまにはご迷惑をお掛けいたしますが、何とぞご了承いただきますようお願い申し上げます。
詳しい内容につきましては、宅配業者のホームページをご確認下さい。

■お知らせ(2021/10/28)
大変お待たせ致しました。令和3年産米 新大正もち米できました!!
本日より 新米 注文受付開始いたします。
なお商品の発送は、来月(11月1日)より開始いたします。


■お知らせ(2021/9/20)
大変お待たせ致しました。令和3年産米 コシヒカリできました!!
本日より 新米 注文受付開始いたします。
なお商品の発送は、明日(9月21日)より開始いたします。


■お知らせ(2021/9/1)
大変お待たせ致しました。令和3年産米 てんたかくできました!!
本日より 新米 注文受付開始いたします。
なお商品の発送は、明日(9月2日)より開始いたします。


■商品発送についてのお知らせ
玄米でのご注文の場合(振込の方は入金確認が前日の入金まで)AM10:00までのご注文分は当日発送が可能ですが、白米でのご注文の場合は翌日発送になります。
なお週末のご注文につきましては、金曜日AM10:00までのご注文分で、玄米での場合(振込の方は入金確認が前日の入金まで)は当日発送が可能です。
白米でのご注文の場合や、AM10:00以降の玄米でのご注文分および振込の入金確認が前日以降のご注文分は、翌週月曜日(祝日の場合はその翌日)以降の発送となります。
大変ご迷惑をお掛けいたしますが、ご了承下さい。

※発送例
玄米の場合
3/10(水)10:00〜3/11(木)10:00迄の受注(振込)→ 3/11(木)発送
3/11(木)10:00〜3/12(金)10:00迄の受注(振込)→ 3/12(金)発送
3/12(金)10:00〜3/15(月)10:00迄の受注(振込)→ 3/15(月)発送(週末のため休み明け月曜日発送)


白米の場合
3/9(火)10:00〜3/10(水)10:00迄の受注(振込)→3/11(木)発送
3/10(水)10:00〜3/11(木)10:00迄の受注(振込)→ 3/12(金)発送
3/11(木)10:00〜3/15(月)10:00迄の受注(振込)→ 3/16(火)発送(週末のため休み明け月曜日精米、火曜日発送)


             

■受注状況

知る人ぞ知るプレミアムもち米、新大正もち米!

新大正もち米は、昭和36年(1961)に富山県で「新大正糯(もち)」として品種登録されたお米です。

秋の新米シーズンには、栗ごはん、山菜おこわ、ちまき、赤飯などに大活躍。冬にはお餅や団子、お雑煮、鍋料理、お味噌汁等に美味しくいただけます。お餅にするとコシが強く煮崩れしにくいので、様々な料理に向いています。

富山・頼成の森「新大正もち米」の特徴

  1. おもち本来の“粘り”
  2. コシが強く野性的な食感と風味
  3. 噛むほどに広がる甘味!
  4. 原産地はココ富山県!

 

美味しいお団子・おもちを食べて欲しい・・・

業者さんは指名買い!

新大正もち米は、地元のもち屋さん・和菓子屋さんには、最高級のもち米として知られております。

餅、団子、おはぎ、まんじゅう、かきもち・・・これらは全て、美味しいもち米でないと、いくら他の材料が良くても「持ち味」を発揮できません。

いつぞやの不作の年には、「どうにかしてこのお米を手に入れられないか」という相談を多数の業者さんから受けました。

腕に覚えのある奥様も、家庭でのお菓子作りに、是非一度お試し下さい。

「特別栽培米の新大正もち米」って?

「その農産物が生産された地域の慣行レベル(各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)に比べて、節減対象農薬の使用回数が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下、で栽培された農産物」
農林水産省/特別栽培農産物に係る表示ガイドラインより引用)

つまり特別栽培米とは、減農薬・減化学肥料による「環境に安全」で「健康に安心」なもち米です。

当組合におきましても、環境と健康の高次元のバランスをいかに取るか、毎年試行錯誤による研究を重ねて、成果を次年度に反映しております。