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組合の八田です!

美味しいお米ができるには、理由があります。

私たちは、美味しいお米を作るために、土・水・肥料・全てに目を配り、日々努力しています。

ぜひ当組合の「ホンモノ」を味わっていただけたらと思います。



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■商品発送についてのお知らせ

玄米でのご注文の場合は当日発送が可能ですが、白米 (精米) でのご注文の場合は翌日発送になります。

【玄米の場合】

・月〜金曜日10:00までのご注文 ⇒ 当日発送
・金曜日10:00以降〜土・日曜日のご注文 ⇒ 月曜日発送


【白米の場合】

・ご注文を賜ってから精米いたしますので、当日発送はできません。
・月〜木曜日15:00までのご注文 ⇒ 翌日発送
・木曜日15:00以降〜土・日曜日のご注文 ⇒ 火曜日発送


※土・日曜、祝日は定休日のため出荷しておりません。



■お知らせ(2023/10/30)
大変お待たせ致しました。令和5年産米 新大正もち米できました!!
本日、10/30(月)より 新米 注文受付開始いたします。
なお商品の発送は、明日(10/31日)より開始いたします。
今年の「新大正もち米」は、猛暑の影響により、例年より小粒となっております。
ご了承下さい。


■お知らせ(2023/9/10)
大変お待たせ致しました。令和5年産米 コシヒカリできました!!
本日より 新米 注文受付開始いたします。
なお商品の発送は、玄米の場合 9/11(月)、白米の場合 9/12(火)より開始いたします。

今年の「コシヒカリ」は、猛暑の影響により、例年より白っぽいお米が多く見受けられます。
ご了承下さい。


■お知らせ(2023/08/28)
大変お待たせ致しました。令和5年産米 てんたかくできました!!
本日、8/28(月)より 新米 販売開始いたしました。

今年の「てんたかく」は、猛暑の影響により、例年より割れ米が多く見受けられます。
ご了承下さい。


             

上品な甘みと円熟の香り! 世界最高峰のおコメ・コシヒカリ!

富山・頼成のコシヒカリの特徴

  1. お米を炊くと真珠のようなツヤ!
  2. もちもちとした粘り気があり、満足のいく食感!
  3. 口の中でふくらむ程よい甘味!

是非、頼成の米を召し上がって、思ったままの「味わい・感想」などをお寄せいただければと存じます。

「富山・頼成のコシヒカリがおいしい理由」

  1. コシヒカリに適した、北陸の気候(魚沼も同じです)!
  2. ミネラルが豊富な、北アルプスの雪解け水!
  3. 頼成地区の水源は、上流の豊かな森林!
  4. 肥料は栄養価の高い、2トンの牛糞!
  5. ニンゲンが、稲の生育をきめ細かく管理!

 

北アルプスの雪解け水はミネラルが豊富

清く澄んだ清水は北アルプスからの贈り物

富山県にそびえ立つ北アルプス立山連峰は、映画「剱岳 点の記」でもスッカリおなじみになりました。
数々の名峰の万年雪からしみ出る雪解け水は、ミネラル分が豊富で窒素濃度が低く、稲には最高の活力となります。

コシヒカリが実る盛夏の時期は、日中の暑さが厳しいため、冷たい水をたくさん稲に与える必要があります。その点、3,000メートル級の北アルプス連峰からの清い豊富な湧水は、元気なコシヒカリを育てるためには最高の「力水」です。

森の土はおいしいコシヒカリをつくります

森の土は動物達や多くの植物たちの営みによって作られた、滋養分・栄養分がたっぷりと含まれています。その土壌がおいしいコシヒカリを作るのです。

2トンの牛糞が肥えた土の秘訣です

お米は粒が小さいと美味しくありません。そこでコシヒカリの粒を太らせるために、年間2トンの牛糞をたい肥として使用しています。
牛糞は酪農を営む地元の業者さんより定期的に購入しています。

牛糞は、鶏糞や豚糞よりも窒素含有量が少ないので、稲の生育にとって最高の土壌になります。

北アルプスの清水